Κυριακή, 25 Μαρτίου 2018

Τα καλύτερα τσουρέκια στην Αθήνα!

Το τσουρέκι μ'αρέσει ανεξαρτήτως εποχής αλλά ειδικά την περίοδο του Πάσχα που είναι στο pick του, καλό θα είναι όσοι δεν φτιάχνουμε σπίτι ή δεν έχουμε μια Πολίτισσα μαγείρισσα στην οικογένεια να μας το ετοιμάσει, να ξέρουμε που μπορούμε να βρούμε το καλύτερο!
Παρακάτω λοιπόν έχω κάνει μια λίστα με τα μέρη που θεωρώ εγώ ότι έχουν τα καλύτερα τσουρέκια στην πόλη μας και θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους αυτές τις γιορτινές μέρες, όπου τα προσφέρετε!

- Ξεκινάμε με το αγαπημένο μου που το βρίσκω στο φούρνο "Τα Γιάννενα" στο Περιστέρι. Προσέξτε γιατί υπάρχουν πολλοί φούρνοι με το ίδιο όνομα κατά περιοχές. Ο συγκεκριμένος είναι αυτός με την επωνυμία "Τα Γιάννενα - Αφοι Σέρμπη" και η πορεία του ξεκινά απ'το 1925.
Στο Περιστέρι έχουν δύο καταστήματα. Το πρώτο είναι Μ.Αλεξάνδρου 35 και το δεύτερο άνοιξε πριν μερικά χρόνια Θηβών 222.
Για το τσουρέκι του, φτάνουν στο Περιστέρι από πολλά σημεία της Αττικής! Και βέβαια ανεξαρτήτως εποχικότητας, το βρίσκετε πάντα!
Η ιδιαιτερότητά του έιναι ότι διατηρείται φρέσκο κι αφράτο ακόμη και μετά από μερικές μέρες... αν μείνει βέβαια γιατί συνήθως δε μένει ούτε ψίχουλο.
Μεγ. Αλεξάνδρου 35, Αγ. Παύλος, Περιστέρι - Τηλ. 210 5711606
Θηβών 222, Περιστέρι - Τηλ. 210 5787058

- Δεύτερο στις προτιμήσεις μου έρχεται το τσουρέκι του "Rita's Cookies", το μικρό εργαστήριο της Ρίτας Αμιραλιάν που βρίσκεται στην παλιά Κοκκινιά, στον Πειραιά.
Μοναδικά τσουρέκια με άρωμα μαστίχα και μαχλέπι και γεμιστά με καμμάτια σοκολάτας, καρύδια, δαμάσκηνα ακόμη και χουρμάδες.
Δείτε την αναφορά στο blog από 16/11/17
Δομοκού 40Α1, Π. Κοκκινιά, Πειραιάς - Τηλ. 210 4912323



- Σειρά έχει ο αγαπημένος μου φούρτος του "Τάκη" στο Κουκάκι.
Τσουρέκι με αυθεντική πολίτικη συνταγή, βούτυρο γάλακτος, μαστίχα και μαχλέπι. Εκτός απ'το κλασικό, θα βρείτε εκδοχές με σοκολάτα, καραμελωμένο αμύγδαλο, αγριοκέρασο ή σοκολάτα-αμύγδαλο-σταφίδα-πορτοκάλι.
Τις μέρες της Σαρακοστής βγάζει νηστίσιμο μυκονιάτικο Χριστόψωμο καθώς η Άννα (η γυναίκα του Τάκη) είναι βέρα Μυκονιάτισσα. Και καθώς θα περιμένετε να σας ετοιμάσουν τα πασχαλινά καλούδια (σίγουρα θα βρείτε πολλά περισσότερα από ένα τσουρέκι), πιείτε ένα καφέ ή ένα ποτήρι κρασί συνοδεία εκλεκτών αλλαντικών και τυριών στο διπλανό κατάστημα της οικογενείας Παπαδόπουλου, το "Drupes & Drips". Ένα κουκλίστικο bistro όπου παρέες συνωστίζονται από το πρωί ως αργά το βράδυ για να απολαύσουν τον καφέ ή το ποτό τους αναλόγως την ώρα.
Μισαραλιώτου 14 - Τηλ. 210 9230052






- Το τσουρέκι του "Lido" στο Παγκράτι είναι ονομαστό σε όλη την Αθήνα. Η ισορροπία μεταξύ της μαστίχας και της γεύσης από μαχλέπι το κάνουν μοναδικό. Υπάρχει και σε δύο παραλλαγές: γεμιστό με κάστανο ή σοκολάτα.
Χρεμωνίδου 35, Παγκράτι - Τηλ. 210 7516898






- Παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι που φημίζεται, θα βρείτε στην "Εύη" που με παράδοση από το 1971 στη Μαρασλή, οι πιστοί του φίλοι το βρίσκουν στα Ιλίσια. Θεωρείται ένα απ'τα καλύτερα της Αθήνας και το μυστικό είναι στη ζύμη του.
Ιλισίων 2 & Νυμφαίου 4, Ιλίσια - Τηλ. 210 7241766 - 210 7250133




- Η παράδοση στα "Γιούλια" ξεκινά από το 1945 όπου ο παππούς Βαγγέλης έστησε το μαγαζί. Η νέα γενιά συνεχίζει με όρεξη και μεράκι και η ουρά για το τσουρέκι με την "ιστορική" συνταγή φτάνει ως το πεζοδρόμιο.
Μεσολογγίου 24, Νέα Ιωνία - Τηλ. 210 2799766



- Ξεχωριστό επίσης είναι το τσουρέκι του ζαχαροπλαστείου "Αφοι Ασημακόπουλοι". Πολίτικη συνταή με ολόφρεσκο βούτυρο, γάλα και μαχλέπι του δίνουν μοναδική γεύση.
Δείτε εδώ τη σελίδα τους στο fb
Χαρ. Τρικούπη 82, Αθήνα - Τηλ. 210 3610092



- Οι πραγματικοί Πολίτες της Αθήνας έχουν συνδέσει το "Riviera" με το τσουρέκι της πατρίδας τους. Θεωρούν ότι εδώ βρίσκουν το αυθεντικό που μόνο στα μέρη τους ήταν έτσι!!
Αρωματικό με μαχλέπι και εξαιρετικά αφράτο.
Τρίτωνος 119, Π. Φάληρο - Τηλ. 210 9826670



- Στο "Kazarte" στη Γλυφάδα θα βρείτε εξαιρετικό πολίτικο τσουρέκι με αγνά υλικά και αντί φιλέ αμυγδάλου επάνω, έχει μαυροκούκι που το κάνει ξεχωριστό. Η μυρωδιά από το μαχλέπι, τη μαστίχα και το φρέσκο βούτυρο σε παίρνει από την πόρτα.
Η σελίδα του στο fb
Αρτέμιδος 51, Γλυφάδα - Τηλ. 210 8956289


- Στη Νέα Σμύρνη, σε μια περιοχή που ζει μεγάλος αριθμός Κωνστανιπουλιτών, το ζαχαροπλαστείο "Maxim" φημίζεται για το πολίτικο τσουρέκι του.
Ο κος. Αντωνιάδης το φτιάχνει με τον ίδιο απαράλλαχτο τρόπο από το 1983 με μια συνταγή της αδερφής του.
Τσακίρογλου 23, Νέα Σμύρνη - Τηλ. 210 9324603




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου