Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ice-cream. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ice-cream. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2018

Dickie Dee - Το παγωτό που ξετρέλανε το κέντρο της Αθήνας!

Όχι! Δε θα αφήσω το καλοκαίρι μου να φύγει.. θα το κρατήσω εδώ, κόντρα στους καιρούς και στους κυκλώνες. Μου δίνει ζωή και αρνούμαι τη μουντάδα που μου χαλάει τη διάθεση.
Κατηφορίζω την Ερμού με ψιλόβροχο, χωρίς ομπρέλα - έτσι για την αλητεία - και στρίβω στην οδό Βουλής· λίγο πριν βγω στη Μητροπόλεως, στον αριθμό 23 της Βουλής, η ματιά μου κολλάει σ'ένα ροζ κουκλίστικο μαγαζάκι που θυμίζει τα boutique ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι.
Μου έρχεται στο μυαλό αμέσως ένα άρθρο που διάβασα πριν λίγες μέρες που εκθείαζε το παγωτό του "Dickie Dee" - αυτό το όνομα φέρει το μαγαζί - και κοντοστέκομαι πριν μπω.
Το ροζ κυριαρχεί στο χώρο, τα λίγα τραπεζάκια έξω, μαρμάρινα με χρυσά σκαμπό και βελούδινα κόκκινα καθίσματα.
Οι δημιουργοί του Dickie Dee έχουν επιρροές από το εξωτερικό· ο Δημήτρης Φωτόπουλος απ'το "Άνετον", μεγαλωμένος στον Καναδά και ο Κυριάκος Στυλιανού απ'το "Yoko Sushi" πάλευαν αρκετό καιρό γι'αυτό το εγχείρημα.
Στο Dickie Dee δε θα βρεις την ποικιλία των γεύσεων που υπάρχει σε άλλα μαγαζιά. Έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε 4 γεύσεις παγωτού μηχανής, αλλά αυθεντικού· εξαιρετικό ανθόγαλα, vegan σοκολάτα, άγλυκο τριαντάφυλλο και μια μοναδική γεύση φιστίκι που θα σε κάνει να ξεχάσεις ότι ήξερες ως τώρα.
Αν επιλέξεις να απολαύσεις σε χωνάκι τη γεύση της αρεσκείας σου, στο σερβίρουν φωλιασμένο σε μαλλί της γριάς. Παιδικές μνήμες ξυπνούν καθώς το ζαχαρωτό συννεφάκι κολλάει στη μύτη σου, ενώ η γεμάτη γεύση του παγωτού σε συνεπαίρνει.
Μπορείς να το γαρνίρεις βέβαια με marshmallows, καραμελωμένο pop-corn ή ζαχαρωτά.
Τα γλυκά δε λείπουν και οι επιλογές είναι αρκετές· cheesecake, brownies, πάβλοβα με παγωτό ανθόγαλα με σιρόπι φράουλα ή καραμέλα ή σοκολάτα, τιραμισού, κρουασάν γεμιστά με παγωτό.
Κι αν θες ένα ρόφημα, πάρε μια σπιτική λεμονάδα απλή ή με άρωμα τριαντάφυλλο!
Ανοιχτά καθημερινά 12.00 μ.μ. - 02.00 π.μ.

Βουλής 23, Σύνταγμα
Τηλ. 210 3238227

Κυριακή 11 Ιουνίου 2017

Antica Gelateria di Roma - Ναύπλιο

Το "παγωτό στον Ιταλό" είναι μοναδική εμπειρία και η "Antica Gelateria di Roma" αποτελεί σημείο αναφοράς στη γραφική πόλη του Ναυπλίου.
Οι θεσπέσιες μυρωδιές θα σας οδηγήσουν στην είσοδο του μαγαζιού, που είναι πίσω απ΄την κεντρική πλατεία Συντάγματος.  Λειτουργεί πάνω από 14 χρόνια και είναι πλέον γνωστό σε πολύ κόσμο.
Εδώ μπορεί κάποιος να δοκιμάσει τις γεύσεις πριν αποφασίσει.
Οι Ιταλοί ιδιοκτήτες, ο Marcello κι η Claudia είναι εκεί για να σας μυήσουν στο αυθεντικό ιταλικό παγωτό.  Γύρω στις 30 διαφορετικές γεύσεις παρασκευάζονται στο εργαστήριό τους· τα σορμπέ με φρέσκα φρούτα εποχής και η κρέμα παγωτό με τοπικό γάλα Αργολίδας.
Από τα σορμπέ, υπέροχο το ροδάκινο και το πεπόνι (αργείτικο) αλλά αυτό που πρέπει να εστιάσετε είναι το σορμπέ σοκολάτα με γκράπα ή πιπεριά τσίλι.
Από τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις, η σοκολάτα-φουντούκι (τα φουντούκια είναι από Alba του Piemonte, άριστης ποιότητας) και η κρέμα με κομματάκια φρούτων· μην παραλείψετε τη zuppa inglese με παντεσπάνι, σταφίδα και ρούμι.
Η Claudia Raffo έχει αυθεντικές συνταγές για παγωτό από τη Σικελία, αφού ο αδερφός της δούλευε στη Gelateria Tassi στη Ρώμη, όπου τα παγωτά φτιάχνονταν βάσει παραδοσιακών συνταγών απ'τη Σικελία.  Ως γνωστό τα παγωτά των Σικελών - ιδιαίτερα τα σορμπέ - θεωρούνται απ'τα κορυφαία της Ιταλίας.
Στην "Antica Gelateria di Roma" όλα παρασκευάζονται στο εργαστήριό τους· από το παγωτό μέχρι τα χωνάκια και τη σαντιγί. Για την παρασκευή του παγωτού δεν χρησιμοποιούν συντηρητικά και χρώμα.
Θα βρείτε επίσης αυθεντικά ιταλικά γλυκά, όπως πανακότα και τιραμισού, snacks με ιταλικό προσούτο και σπιτικές μαρμελάδες.
Διατίθενται και κάποια ακόμη ιταλικά προϊόντα όπως limoncello και mandarinello και μπισκότα cantuccini που παρασκευάζονται ειδικά για την gelateria από φούρνο στην Ιταλία.
Τέλος, εδώ μπορείτε να απολαύσετε και αυθεντικό ιταλικό espresso.

Φαρμακοπούλων 3 & Κομνηνών
Τηλ. 2752 0 23520