Πέμπτη 30 Μαρτίου 2017

Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω... ένα θεϊκό εστιατόριο στον Όλυμπο

Είναι από τις λίγες φορές - ίσως η μοναδική - που κάνω αναφορά σε ένα εστιατόριο χωρίς να το έχω επισκεφτεί.  Ο Ανδρέας Γάβρης όμως με το δημιούργημά του "Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω" με έχει κερδίσει μέσα από τις κριτικές που έχω διαβάσει για το εστιατόριό του!  Η αγάπη του για το καλό κρασί, η πειραγμένη ελληνική κουζίνα που δημιουργεί και το πόσο απόλυτος είναι σχετικά με την ποιότητα που προσφέρει, μου έχουν εξάψει το ενδιαφέρον να δοκιμάσω το συντομότερο τα πιάτα του!  Δεν "βάζει νερό στο κρασί του" ακόμη κι αν χάσει τον πελάτη! Χύμα κρασί δεν θα βρείτε στο Γαστροδρόμιο και η απαγόρευση του καπνίσματος τηρείται με ευλάβεια!
Ο Ανδρέας μετά από ένα κύκλο ζωής, επέστρεψε στη γενέτειρά του, στο Λιτόχωρο Πιερίας. Εδώ και 14 χρόνια έχει δημιουργήσει ένα γκουρμέ προορισμό σ'ένα χωριό με τουριστικά και μέτρια μαγαζιά για φαγητό.  Και δεν είναι τυχαίο γιατί ο εμπνευστής του "Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω" δεν περιορίστηκε απλά στο ν'ανοίξει ένα εστιατόριο.  Το πήγε πολύ παραπέρα... έκανε συμφωνίες με τους καλύτερους οινοπαραγωγούς και ο πελάτης του έχει τη δυνατότητα να απολαύσει σε ποτήρι πάνω από 20 ετικέτες κρασιού (thanks God όχι το χύμα κακής ποιότητος από τους ασκούς).  Ο κατάλογός τους διαθέτει γύρω στις 500 ετικέτες.
Έψαξε τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα και στον κατάλογο έχει τουλάχιστον 30 διαφορετικά τυριά, τη στιγμή που τα κοντινά εστιατόρια προσφέρουν μόνο φέτα και σε όποιον αρέσει!  Ε λοιπόν δε μας αρέσει! Καλή η φετούλα, ειδικά όταν είναι ΠΟΠ, αλλά μας αρέσει να μας κακομαθαίνουν κι ο κος Γάβρης το κάνει με τον καλύτερο τρόπο!  Μεγάλη ποικιλία θα βρείτε και στα αλλαντικά.
Αλλά δε μένει μόνο στην εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών... όλοι παραμιλούν με το μπουραντί, ένα απίστευτο ριζότο με τσουκνίδες, μανιτάρια και τρούφα, με το βουβαλίσιο καβουρμά που μπερδεύεται με τη φακή και σορμπέ πορτοκαλιού, τα συκωτάκια πουλιών με γλάσο, τον ελληνικό μαύρο χοίρο και το φρικασέ θαλασσινών με μάραθο.
Για επιδόρπιο γλυκό κουταλιού μανιτάρι και μπακλαβάς με πλιγούρι, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο!
Αν ανεβείτε οδικώς Θεσσαλονίκη ή Μακεδονία, αξίζει τον κόπο να κάνετε 5 χιλιόμετρα παράκαμψη για να ζήσετε αυτή τη γαστρονομική εμπειρία!!!
Τιμή κατ΄άτομο: €25-40 για πλήρες γεύμα με κρασί - Ανοιχτά καθημερινά μεσημέρι - βράδυ.

Αγ. Νικολάου 36
Λιτόχωρο Πιερίας
Τηλ. 2352 0 21300

Δευτέρα 27 Μαρτίου 2017

"Κάβος 1964" ή "Παγώνα" όπως είναι γνωστό στους παλιούς πελάτες!

Σε μια απόσταση 40-45 λεπτών απ'την Αθήνα, στην αρχής της παλαιάς Εθνικής οδού Κορίνθου-Επιδαύρου, βρίσκεσαι σ'ένα γραφικό κολπάκι στα Ίσθμια, κάτω απ΄το ξενοδοχείο King Saron.
Για κάποιους μια στάση στην επιστροφή του ταξιδιού τους από Πελοπόννησο.. για μένα είναι "Ο Προορισμός"!
Αν εκτιμάς το καλό φαγητό και το φρέσκο ψάρι, ο "Κάβος" είναι αυτό που ζητάς!
Ο Τάσος Βλάσσης με τη μητέρα του Παγώνα, προσφέρουν εξαιρετικό φαγητό σε μια ταβέρνα πάνω στο κύμα!  Εδώ ξαναγυρνάς πάντα για την καλή πρώτη ύλη και τη φρεσκάδα των υλικών.
Ξεκινάς με φοβερή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά, πλούσια χωριάτικη σαλάτα με ώριμη τομάτα γλύκισμα και φέτα με ονομασία προέλευσης, άγρια χόρτα και φρέσκια πατάτα τηγανητή.
Το χταπόδι ψητό, μην το χάσετε (κρατάει όπως πρέπει), καλαμαράκι τηγανητό (όποτε βρει φρέσκο), γαύρο μαρινάτο και carpaccio λαυράκι που μιλάει!
Και περνώντας στο πιάτο που σε κάνει να παραμιλάς, είναι η μακαρονάδα με φρέσκους πετροσωλήνες με ελαφριά σάλτσα με βούτυρο, λεμόνι και ίσως ούζο (ή κάποιο άλλο οινοπνευματώδες) χωρίς ίχνος κρέμας γάλακτος και λίγα φρέσκα τοματίνια.  Ένα πιάτο τόσο απλό και τόσο ισορροπημένο με πολύ καλή υφή που πραγματικά δε μπορείς να σταματήσεις...
Αλλά στον "Κάβο" έρχεσαι - εκτός όλων των παραπάνω - για το φρέσκο ψάρι του και το ιδανικό ψήσιμο από τον Τάσο.  Αναλόγως του καιρού, θα βρεις από φαγκριά, συναγρίδες, ροφούς, στείρες, μπακαλιάρους, όλα ψαρεμένα την προηγούμενη ή την ίδια μέρα από 600 γραμ. έως και 2,5 κιλά.  Το μόνο σίγουρο είναι ότι δε μένει ψάρι για την επομένη γι'αυτό όταν κάνετε κράτηση (είναι απαραίτητη ειδικά σαββατοκύριακο) να ρωτήσετε τι ψάρι ημέρας έχει και να σας το κρατήσει!
Μικρή αλλά καλή λίστα κρασιών και house wine μοσχοφίλερο αρκετά καλό.
Κρατείστε χώρο για τη μοναδική καρυδόπιτα με παγωτό καϊμάκι - εκπληκτική!!
Τιμή κατ'άτομο γύρω στα €40-50 χωρίς κρασί.. αξίζει το κάθε ευρώ!!

Ίσθμια 
Τηλ. 2741 0 37906

Τετάρτη 22 Μαρτίου 2017

"Ελβις Καλλιτεχνικόν Ψητοπωλείο" - Το κορυφαίο σουβλάκι του Κεραμεικού απέκτησε αδερφάκι στο Παγκράτι!

Μεσοτοιχία με το Chelsea στο Παγκράτι, στην πλατεία Πλαστήρα, άνοιξε πέρυσι το καλοκαίρι.
Χώρος λιτός με πάγκους κοπής κρέατος αντί για τραπέζια και ενώ απολαμβάνεις το καλαμάκι σου, ο Elvis Presley είναι παντού γύρω σου.  Αν αναρωτιέστε που κολλάει ο Elvis με τα σουβλάκια, η ιστορία έχει ως εξής: οι ιδιοκτήτες είχαν ανοίξει πριν έξι χρόνια ένα μπαράκι στον Κεραμεικό, το "Κεραμείον" που συνόρευε με ένα κρεοπωλείο με το όνομα "Elvis".  Σ'αυτό το χώρο, ο Βαγγέλης κι ο Σπύρος άνοιξαν ψητοπωλείο κρατώντας το όνομά του.  Και στη συνέχεια γνωρίστηκαν με τον ιδιοκτήτη του Chelsea κι άνοιξαν το αδερφάκι του μαγαζιού στη hot γειτονιά του Παγκρατίου.
Η επιτυχία του μαγαζιού οφείλεται στις άριστες πρώτες ύλες και στην αυθεντικότητα των ιδιοκτητών.  Τις καθημερινές μένουν ανοιχτά ως τις 3 και Παρασκευές και Σάββατα ως τις 5.00 τα ξημερώματα.
Όποιος γνωρίζει τον "Elvis", ξέρει καλά ότι εδώ δεν θα βρει τυλιχτό σουβλάκι αλλά όλων των ειδών τα καλαμάκια.. χοιρινό, κεμπάπ, λουκάνικο με ωραίο ζυμωτό ψωμάκι, πίτες λευκές, σικάλεως ή καλαμποκιού και πατάτες φρεσκοκομμένες στο χέρι (γίνομαι έξαλλη με την προκάτ πατάτα όσο καλή κι αν είναι ποιοτικώς) χωρίς extra χρέωση στη μερίδα.  Μη χάσετε τη φοβερή πανσέτα που την αποκαλούν "πελαγίσια" και το λέω εγώ που δεν μ'αρέσει καθόλου η πανσέτα.
Τα σουβλάκια δεν έχουν λίπος και δεν καλύπτουν με διάφορες σάλτσες τη γεύση των κρεατικών τους.  Τζατζίκι και διάφορες sauce λείπουν από το μαγαζί.
Όσο περιμένεις σε κερνάνε ρακή και το καλαμάκι τιμολογείται €1,50!
Μήπως θα άξιζε μια βόλτα στο Παγκράτι ή στον Κεραμεικό??

Πλαταιών 29, Κεραμεικός - Τηλ. 210 3455836
Αρχιμήδους 3, Πλατεία Πλαστήρα - Τηλ. 210 7566066

Σάββατο 18 Μαρτίου 2017

Noctua Brewery Athens

Γνωρίζετε ότι στο κέντρο της Αθήνας, στην οδό Πειραιώς, 4 φίλοι άνοιξαν ένα μικροζυθοποιείο και φτιάχνουν τη δική τους μπύρα;
Κι όμως αληθεύει! Σ'ένα παλιό συνεργείο αυτοκινήτων, τον Αύγουστο του 2016, ο Ιάσονας, ο Δημήτρης, ο Ορφέας κι ο Χρήστος, με τη βοήθεια του οινολόγου και beer brewer Νίκου Χατζάκη, ξεκινούν την παραγωγή της δικής τους μπύρας με το όνομα "Noctua".
Στα λατινικά Noctua σημαίνει νυχτερινή κουκουβάγια.. το σύμβολο της Αθήνας, αφού είναι η πρώτη που παράγεται στο κέντρο της πόλης μας!
Στόχος των δημιουργών της "Noctua" ήταν να ανοίξουν την μικροζυθοποιεία τους στο κέντρο, ώστε να είναι επισκέψιμη και να μάθει ο κόσμος πως φτιάχνεται η μπύρα και να ανακαλύψει ποια του ταιριάζει.
Στο ζυθοποιείο γίνονται events και κάποια Σάββατα καλούν κόσμο σε δοκιμές (υπάρχει ενημέρωση απ΄τη σελίδα τους στο fb) και σύντομα θα βγει πρόγραμμα ξεναγήσεων συγκεκριμένες μέρες και ώρες.
Αλλά ας περάσουμε στο δια ταύτα!  Δύο εξαιρετικές μπύρες παράγονται και φαντάζομαι θα ακολουθήσουν κι άλλες... η Head Twister, μια pale ale με 5% αλκοόλ με έντονη αίσθηση του πικρού όταν τη γευτείς αρχικά, αλλά με πλούσιο άρωμα και τη σωστή επίγευση & η μαύρη Night Vision με 7,2% αλκοόλ με πλούσιο άρωμα και αίσθηση σοκολατένιας γεύσης σε κερδίζει αν και εγώ δεν αγαπώ τις μαύρες μπύρες.
Μπορείτε να προμηθευτείτε τη Noctua είτε από το ζυθοποιείο είτε από επιλεγμένες κάβες.

Noctua Brewery Athens
Πειραιώς 124
Τηλ. 210 3454484
Fb: Noctua Brewery Athens

Πέμπτη 16 Μαρτίου 2017

Οικοτεχνία Παραδοσιακόν - Ματαράγκα Καρδίτσας

Με αφορμή ένα επαγγελματικό ταξίδι στη Λάρισα, μου δόθηκε η ευκαιρία να γευτώ προϊόντα μιας μικρής οικοτεχνίας από την Καρδίτσα και να μάθω από τον ίδιο το δημιουργό της, τον κο. Γιάννη - Όμηρο Ντάφο, πως φτάνουν τα προϊόντα του από το στάδιο της καλλιέργειας μέχρι την αγορά.
Σε ένα μικρό χωράφι του κάμπου - μόλις 14 στρέμματα - καταφέρνει να καλλιεργεί ένα σωρό πράγματα, τα οποία πριν φτάσουν στην αγορά, τα μεταποιεί και αυξάνει στο παλλαπλάσιο την αξία τους.
Φτιάχνει από δικά του προϊόντα, μαρμελάδα από κολοκύθα και καρότο (η οποία πήρε το 1ο βραβείο στην έκθεση Oikotrofelia το 2016), πάστα από πιπεριές Φλωρίνης και πάπρικα από καυτερές πιπεριές.  Καλλιεργεί ρίγανη και χαμομήλι και ξεκίνησε να κάνει και λιαστές τομάτες. Φέτος έφτιαξε ένα μείγμα ειδικού αλευριού - που μόλις κυκλοφόρησε στην αγορά - από καλαμπόκι, ρύζι και ρεβύθι. Δοκίμασα το ψωμί που είχε φτιάξει η γυναίκα του, η Ξανθή, με αυτό το αλεύρι και πραγματικά ενθουσιάστηκα!
Καλλιεργεί επίσης σιτάρι απ΄το οποίο φτιάχνει ξινό και γλυκό τραχανά και πλιγούρι.
Το εργαστήρι οικοτεχνίας που μεταποιεί τα προϊόντα που καλλιεργεί, το έστησε και το εξόπλισε δίπλα στο σπίτι του στη Ματαράγκα Καρδίτσας.
Τα προϊόντα του Γιάννη Όμηρου Ντάφου με την ετικέτα "Παραδοσιακόν", μπορείτε να τα βρείτε στη Ματαράγκα Καρδίτσας (κιν. 6979185665, email: ntafos@gmail.com), στην κεντρική αγορά Καρδίτσας, στο παντοπωλείο "Αμάραντες Γεύσεις" και στο ebloco (Κηφισού 18, Αγ. Ιωάννης Ρέντης, τηλ. 210 4829880, www.ebloco.gr).

Τετάρτη 15 Μαρτίου 2017

Πλάι στη θάλασσα με τους Gastronomads!

Στην ομάδα των "Gastronomads", έγινα μέλος πριν περίπου ένα χρόνο, χωρίς κανείς να μου έχει μιλήσει γι'αυτό το club. Μου έκανε κλικ το όνομα· "Νομάδες της Γαστρονομίας"!  Και χωρίς να το πολυσκεφθώ, μπήκα στο club κάποιων ανθρώπων που ταξιδεύουν στον κόσμο της γεύσης με σκοπό το απόλυτο food & wine maching!
Πέμπτη 9 Μαρτίου ταξιδέψαμε με τους Gastronomads, με γεύσεις από θάλασσα και κρασιά από Έλληνες παραγωγούς.  Ήταν το πρώτο event που συμμετείχα ως μέλος της ομάδας και το απόλαυσα πραγματικά.
Το Βαρούλκο μας φιλοξένησε στο χώρο του και ο Λευτέρης Λαζάρου ήταν άψογος οικοδεσπότης.
Ο Γιάννης Παρίκος και η ομάδα του, δημιούργησαν ένα menu και ο Δημήτρης Αλεξίου με κάποια μέλη του club, το συνδύασαν με εξαιρετικά ελληνικά κρασιά μικρής παραγωγής.
Το ταξίδι μας ξεκίνησε από τη Λακωνία με ψαρόσουπα με ζωμό από πετρόψαρα με "Κυδωνίτσα Οινοποιητικής Μονεμβασιάς" Τσιμπίδη, ένα κρασί με ιδιαίτερο φρουτώδες άρωμα και διακριτικό - λόγω γηγενούς σπάνιας ποικιλίας - πλούσιο σώμα.
Πιάσαμε Επτάνησα με θεϊκό αυγό ποσέ σε μους πατάτας με καπνιστό χέλι το οποίο συνδυάστηκε αρμονικά με "Ρομπόλα" Συνεταιρισμού Κεφαλονιάς.
Τρίτος σταθμός οι Κυκλάδες με λίγδα Μεσολογγίου (μικρή τσιπούρα) σε κρούστα ψωμιού με προζύμι, κρέμα αρακά, μους καπνιστής μελιτζάνας και μαρμελάδες τομάτας και καρότου.  Η "Σαντορίνη Χατζηδάκη" (Ασύρτικο 90%, Αηδάνι 5%, Αθήρι 5%) απογείωσε το πιάτο.
Και φεύγοντας απ΄τις Κυκλάδες, βάλαμε πλώρη για Κρήτη με κριθαρότο με γαρίδες βρασμένο σε ζωμό από μοσχάρι και Λημνιό κρασί, μπούκοβο και παλαιωμένη γραβιέρα.  Ο "Άσπρος Λαγός", ποικιλία Βιδιανό του Δουλουφάκη, με την πλούσια γεύση του, τα αρώματα εσπεριδοειδών και τη βανιλάτη επίγευση, ήταν ο ιδανικός συνδυασμός.
Και το καράβι φτάνει στον τελικό του προορισμό που είναι και πάλι ένα Κυκλαδίτικο νησί, η Πάρος.
Το επιστέγασμα ήταν μπισκουί με μους σοκολάτα giandouja και σορμπέ μάνγκο, δημιουργία του Θοδωρή Μωϋσίδη, που συνδυάστηκε με "Λιαστό" του κτήματος Μωραϊτη Πάρου, ένα καθαρόαιμο μονοποικιλιακό κρασί από λιαστά σταφύλια με χάλκινο χρώμα, πλούσιο άρωμα και έντονα αρώματα βερίκοκου, σύκου, σταφίδας και μελιού, με παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.
Θα κλείσω με λόγια του Ελύτη που ήταν η εισαγωγή στο menu της βραδιάς και μιλούν στην ψυχή μου!
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι.  Που σημαίνει με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις!"

Δευτέρα 6 Μαρτίου 2017

Το Μαερειό - Μύκονος

Το Μαερειό είναι ένα γραφικό ταβερνάκι στη Χώρα της Μυκόνου.  Θα το βρείτε στην οδό Καλογερά, μια ανάσα από τα πολυσύχναστα Ματογιάννια κια πολύ κοντά στην Alpha Bank.
Μη δυσανασχετήσετε περιμένοντας λίστα αναμονής στο στενό σοκάκι· αξίζει τον κόπο!  Έχει πέντε-έξι τραπεζάκια μέσα και δύο-τρία στο απέναντι πεζοδρόμιο ή αν σας κάνει κέφι, καθίστε στη μπάρα και απολαύστε την κουζίνα τους με ένα ποτήρι κρασί.
Ο Ισίδωρος (Σιδερής για τους φίλους) κι ο Δημήτρης - δίδυμοι και μοιάζουν σαν δυο σταγόνες νερό - είναι πάντα πρόθυμοι να σας εξυπηρετήσουν και να σας κάνουν να νιώσετε μέρος της παρέας τους.
Η κουζίνα τους αυθεντική, μαμαδίστικη με την πινελιά της μαμάς Ασημίνας, που μπορεί να έφυγε ξαφνικά αλλά έχει αφήσει το στίγμα της.
Δοκιμάστε τους διάσημους κεφτέδες της, φρέσκες τηγανητές πατάτες με τη φλούδα, μοστράκια με κοπανιστή, μανιτάρια με σκόρδο, σαλάτα με κοτόπουλο.
Για κανένα λόγο μη χάσετε τα μαγειρευτά τους (έχει 2-3 πιάτα ημέρας)· γευστικά γιουβαρλάκια, τηγανιά, φρικασέ, μοσχάρι γιουβέτσι ή κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες.  Must οι γαρίδες που συνοδεύονται με ρύζι!
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα, ιδανικός για να κλείσετε το γεύμα σας!
Αυτό που σε κάνει να ξαναγυρνάς στο "Μαερειό" είναι το σπιτικό κλίμα, η έντεχνη ελληνική μουσική... είναι η αυθεντικότητα! Τόσο απλό και συγχρόνως τόσο δύσκολο να το βρείς...
Τώρα που γράφω το άρθρο λειτουργεί και το στερητικό σύνδρομο... έχω μήνες να το επισκεφθώ αφού το χειμώνα δε λειτουργεί και ανυπομονώ να ανοίξει!
Κόστος γύρω στα €20-25 κατ΄άτομο με κρασί!

Καλογερά 16
Χώρα Μυκόνου
Τηλ. 2289 0 28825

Κυριακή 5 Μαρτίου 2017

By the glass.. το στέκι των οινόφιλων!

Ένα διαμάντι για του οινόφιλους κρυμμένο στη στοά Ράλλη, στο κέντρο της Αθήνας, απέναντι από τη Ρώσσικη εκκλησία, σας περιμένει να σας ταξιδέψει στον υπέροχο κόσμο του κρασιού!
Στεγάζεται σ'ένα ψηλοτάβανο παλιό αρχοντικό της Αθήνας και αν δεν το ξέρεις, δύσκολα θα το βρεις.
Μπαίνοντας στον εσωτερικό του χώρο, νιώθεις οικεία και κερδίζει την προσοχή σου, η μεγάλη μπάρα στη βιβλιοθήκη με τα κρασιά και το μαυροπίνακα.
Χάνεσαι στη wine-list που διαθέτει και πραγματικά δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις· τουλάχιστον 50 απ΄τις ετικέτες κρασιού, σερβίρονται και σε ποτήρι με τέσσερις επιλογές: των 25ml, 75ml, 150ml & 250ml.
Το κρασί σας μπορείτε να συνοδεύσετε με εξαιρετικά πιάτα όπως σεβίτσε φρέσκου σολωμού (από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει), ταρτάρ τόνου με κράκερ γαρίδας, κόλιανδρο και mirin dressing, γαρίδες καταϊφι με γλυκόξινη σάλτσα, ριζότο με μανιτάρι φρικασέ - λάδι τρούφας & flakes παρμεζάνας.
Εξαιρετικό το πλατό ελληνικών τυριών με σπιτική μαρμελάδα από τοματίνια Σαντορίνης και σπιτικά κριτσίνια ολικής άλεσης.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μία από τις σαλάτες του καταλόγου και από κυρίως έχετε τη δυνατότητα να κινηθείτε μεταξύ λαχταριστού cheese-bacon burger με σπιτικές πατάτες (το ζήλεψα όπως το είδα στο διπλανό τραπέζι), rib-eye black angus με baby-πατάτες σωτέ και μουστάρδα από σταφύλι ή φιλέτου μόσχου με μανιτάρια σωτέ, καρότα γλασαρισμένα σε κίμινο και σάλτσα λευκού κρασιού.
Καθημερινά από τις 11.00 π.μ. και Κυριακές από τις 12.00 μ.μ. ως τις 18.00 μ.μ., μπορείτε να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο brunch.
Ο κατάλογος πλούσιος σε επιλογές:
* αυγά καγιανά
* αυγά benedict με μπέικον και hollandaise μυρωδικών σε φρυγανισμένο ψωμί
* μιλφέιγ ομελέτας με σπανάκι, τομάτα και λαχανικά
* αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολωμό, avocado και ψωμί dinkel
* Croque monsieur με ζαμπόν-τυρί, βουβαλίσια μοτσαρέλα και τοματίνια
* Hot coleslaw dog με γίδινο λουκάνικο
* Cheese bacon burger με χειροποίητα chips αρωματισμένα με λάδι τρούφας.
Κι αν νομίζετε ότι αντέχετε να δοκιμάσετε και γλυκό, pancakes με φρούτα του δάσους και παγωτό σοκολάτα, μπουγάτσα, cheesecake με σάλτσα φράουλα.
Χαμογελάσαμε όταν ο λογαριασμός ήρθε στο τραπέζι με κλιπ πάνω σε φελλό.
Τιμή κατ'άτομο €25-30.

Γ. Σουρή 3 & Φιλελλήνων, Σύνταγμα (εντός στοάς Ράλλη)
Τηλ. 210 3232560