La Cucina - Ένα απ'τα καλύτερα ιταλικά στην πόλη της Κέρκυρας

Φτάνοντας στην Κέρκυρα, κουρασμένοι από το ταξίδι οδικώς, αναζητήσαμε φαγητό μέσα στην πόλη και τυχαία ανακαλύψαμε το "La Cucina".
Βρίσκεται στην πάνω πλατεία της Σπιανάδας, λειτουργεί από το 1993 (παλιότερα ήταν στην οδό Γκύλφορδ) και είναι σημείο συνάντησης όσων πιστεύουν ότι "δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από αυτή για το φαγητό".
Στον εσωτερικό χώρο, πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η ανοιχτή κουζίνα, αλλά τώρα που ο καιρός ανοίγει, είναι όνειρο να απολαμβάνεις το φαγητό σου στα τραπεζάκια στο πεζοδρομημένο σοκάκι.
Ο κατάλογος εκπροσωπεί μια κουζίνα με ιταλική φινέτσα αλλά έχει επιρροές και από Λατινική Αμερική.
Το ταρτάρ τσιπούρας είναι ικανό να σας κάνει φανατικούς του, αλλά και το carpaccio σολομού με κόκκους ροζ πιπεριού θα απογειώσει τη γεύση σας.
Το risotto με θαλασσινά και σαφράν ήρθε ιδανικά χυλωμένο και τα θαλασσινά ήταν γαρίδες, μύδια, κυδώνια και καλαμάρι, όλα φρέσκα!!! Σπανίζει πια στα εστιατόρια, αυτό το πιάτο να μην έχει κατεψυγμένη πρώτη ύλη.

Όποια pizza και να επιλέξετε από τον κατάλογο, θα σας αποζημιώσει· είναι italian style με λεπτό crispy ζυμάρι. Δοκιμάσαμε αυτή με τυρί provola, μαύρη τρούφα και speck (τύπος αλλαντικού από Ιταλία) και ήταν σκέτη απόλαυση!
Από τις σαλάτες, αυτή που κερδίζει τις εντυπώσεις, είναι η exotica με avocado και mango.
Ο κατάλογος έχει αρκετές επιλογές από ζυμαρικά όπως linguini με θαλασσινά ή fettuccini με μανιτάρια και μερικά ακόμη.
Εξαιρετική επίσης είναι η ποιότητα της ταλιάτας και το σωστό ψήσιμο είναι ένα ακόμη συν!
Ολοκληρώσαμε το γεύμα μας με lemon creme brulee και μαστίχα η οποία ήρθε σε σφραγισμένο μικρό μπουκαλάκι (η μόνη αστοχία ήταν ότι δεν ήταν παγωμένη)!
Ο ιδιοκτήτης Γιώργος Αποστολέρης κινεί τα νήματα και επιβλέπει το άψογο σέρβις!
Τιμή: €40 - 50 το άτομο με κρασί

Μουστοξίδου 13, Κέρκυρα (πόλη)
Τηλ.: 2661 0 45799