Duck Soup - Μια όαση στη στοά Πεσματζόγλου

Την Κατερίνα είχα να τη δω χρόνια κι όταν τη συνάντησα τυχαία πριν από αρκετό καιρό χάρηκα πολύ! Δεν προλάβαμε να πούμε πολλά αλλά έμαθα ότι έχουν ανοίξει με τον άντρα της το Σπύρο, ένα cafe και μάλιστα πολύ κοντά στη δουλειά μου στο κέντρο!
Εκείνη όμως την περίοδο μετακινήθηκα προς τα βόρεια και δεν έτυχε να επισκεφτώ το cafe, αλλά πάντα το είχα στο νου μου. Ώσπου ο δρόμος μου με έφερε στο κέντρο και είχα χρόνο για καφέ.
Θυμήθηκα λοιπόν τα λόγια της Κατερίνας και κατευθύνθηκα προς τη στοά Πεσματζόγλου.
Aπ'ότι θυμάμαι δεν είχε καμιά σχέση με το χώρο της εστίασης. Οι σπουδές της ήταν στα Οικονομικά, αλλά οι δρόμοι του καθενός τον φέρνουν σ'αυτό που αγαπάει...
Μπαίνοντας λοιπόν στη στοά απ'την Πανεπιστημίου - παρόλο που ήταν το καθημερινό μου δρομολόγιο για πολύ καιρό, δεν την είχα προσέξει - παρατήρησα μια αυλή! Ακολούθησα τις ωραίες μουσικές και όντως βρέθηκα σε μια αυλή με χρωματιστές καρέκλες και όμορφα φυτά. Μια όαση στο κέντρο της πόλης σκέφτηκα!

Δεν είδα την Κατερίνα εκεί, οπότε χάζεψα τον κατάλογο που ήταν πραγματικά αποκάλυψη!
Ο καφές ήταν Taf! Τα κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας με προζύμι (καμία σχέση με τα κατεψυγμένα που σερβίρονται σε πολλά cafe), φοβερές σαλάτες, ζεστά sandwiches και λαχταριστές μπρουσκέτες, τορτίγιες, πλατό τυριών και αλλαντικών και χειροποίητα γλυκά ημέρας.
Και με τι θα τα συνοδεύσετε όλα αυτά;  Θα εκπλαγείτε αφού ο κατάλογος έχει γύρω στις 15 μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιϊες και λίγες επιλεγμένες εισαγωγής, γνωστές ετικέτες κρασιών και βιολογική ρακή! Κι αν δεν αγαπάτε το alcohol, θα ενθουσιαστείτε με τα homemade smoothies και με το τσάι σε πολλές ποικιλίες.
Το ψωμάκι που χρησιμοποιούν στα sandwiches είναι από έναν από τους καλύτερους φούρνους στην Αθήνα και τα αλλαντικά πρώτης ποιότητας.
Το σουξέ του Duck Soup είναι το sandwich με bresaola Ιταλίας, τυρί κρέμα με μυρωδικά, τομάτα, ρόκα και ελαιόλαδο.

Δοκιμάστε επίσης αυτό με το ψητό κοτόπουλο, bacon, λιωμένο cheddar, πικάντικη μουστάρδα, sauce καραμελωμένου κρεμμυδιού, guacamole και iceberg.
Αλλά και αυτό με το ισπανικό jamon, τυρί brie, pesto, ρόκα, balsamico σφένδαμου και ελαιόλαδο είναι πειρασμός.
Κρατείστε χώρο για γλυκό όπως το τιραμισού με αυθεντικό μασκαρπόνε που είναι υπέροχο!  Μπορεί να μην το βρείτε γιατί κάθε μέρα έχουν άλλο γλυκό ημέρας.
Το μαγαζί πήρε τ'όνομά του απ'την ταινία του 1933 με τους Marx Brothers, τους οποίους αγαπά ο Σπύρος. Το άνοιξαν μετά από ένα ταξίδι τους στην Ιταλία και το θεωρούν δεύτερο σπίτι τους!  Απ'ότι θυμάμαι η Κατερίνα αγαπούσε την Ιταλία και ταξίδευε συχνά εκεί και για αναψυχή αλλά και σε συνδυασμό με τις σπουδές της.
Έχουν μεράκι γι'αυτό που κάνουν, κερνούν σπιτική λεμονάδα με δυόσμο και ginger και υποβρύχιο τριαντάφυλλο που σε γυρνάει πολλά χρόνια πίσω....
Την επόμενη φορά που θα πάω, ελπίζω να συναντήσω την παλιά μου φίλη και θα'χουμε πολλά να πούμε....

Πανεπιστημίου 39 (στοά Πεσματζόγλου)
Τηλ. 210 3233916